Osoby dbające o zdrowy tryb życia z pewnością pilnują tego co jedzą, gdyż ma to kluczowe znaczenie dla naszego organizmu. Dieta musi być przede wszystkim zróżnicowana, aby móc dostarczyć wszystkich niezbędnych składników.
Co zawiera olej dyniowy?
Ogólnie dostępne w sprzedaży tłuszcze dzieli się na zwierzęce i roślinne. Tych pierwszych lepiej unikać lub stosować w znikomych ilościach. Natomiast najcenniejsze są roślinne, które mogą być rafinowane lub nierafinowane. Te pierwsze są poddawane chemicznemu procesowi, w wyniku którego tracą większość cennych składników. Zaletą tego procesu jest fakt, że można na takich olejach bezpiecznie smażyć. Nierafinowane są całkowicie naturalne i tłoczone na zimno, przez co trzeba je spożywać na surowo. Jednym z lepszych nierafinowanych jest olej z pestek dyni na prostatę i wiele innych schorzeń jest doskonały. Głównie za sprawą sporej ilości selenu uznaje się go jako doskonały olej dla mężczyzn. Jednak to nie jedyne cenne właściwości jakie posiada. Przede wszystkim olej z pestek dyni zawiera dużo magnezu, żelaza, fosforu i mangan. Jest też dobrym źródłem witamin z grupy B oraz witamy A, D, E i C. Co najważniejsze, jest źródłem jednonienasyceniowych i wielonienasyceniowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne naszemu organizmowi do prawidłowe funkcjonowania. Jeżeli chodzi o jego dawkowanie, to dorośli mogą bezpiecznie spożywać od dwóch do trzech łyżek dziennie, natomiast dzieci jedną łyżkę. W celu wykonania kuracji tymże olejem, wystarczy pić go systematycznie przez dwa – trzy miesiące.
Olej z pestek dyni przez wielu jest nazywany „zielonym złotem”, gdyż jest skarbnicą cennych witamin i minerałów. Można go spożywać na przemian z olejem lnianym czy oliwą z oliwek, aby dostarczyć sobie kompletnych składników.